Quiches

Cardápio 

Montamos seu Quiche com o recheio que vc quiser!

Sabe aquele ingrediente que vc ama?

Então, pode ser feito um quiche com ele! É só pedir!

Quiche Pequeno - 100 Gr
Quiche Médio - 250 Gr
Quiche Grande - 800 Gr

Algumas sugestões 

Camarão - Camarão flambado no conhaque com cebola em brunoise 

Peq. R$ 5,00

Médio R$ 12,50

Grande R$ 70,00

Bacalhau - Lombo de bacalhau desfiado com cebola, coentro e azeitona preta.           

Peq. R$ 5,00  

Médio R$ 12,50 
Grande R$ 70,00

Alho Poró – Alho Poró cortado em tiras bem finas e salteado na manteiga.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 60,00             

Calabresa – Calabresa cortada em pequenos cubos salteados com cebola no azeite extra virgem.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Damasco com queijo Brie - Damasco fruta cortado em tiras com molho de queijo Brie. 

Peq. R$ 6,00

Médio R$ 14,50

Grande R$ 70,00

Ricota com espinafre – Ricota fesca com espinafre refogado no alho.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Queijo Branco com manjericão - Queijo minas com cebola em brunoise e manjericão fresco
Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Lorraine – Bacon com cebola em juliene e noz moscada.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Quatro queijos (Gorgonzola, Parmesão, Mussarela e Catupiry)  

Peq. R$ 5,00

Médio R$ 11,50

Grande R$ 60,00

Legumes com Champignon – Mix de legumes (Abobrinha, cenoura, tomate italiano e cebola) temperados com pimenta do reino e azeite extra virgem acompanhado de champignon e salsa.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Tomate seco com Rúcula - Tomate seco temperado acompanhado de rúcula fresca.

Peq. R$ 5,00

Médio R$ 11,50

Grande R$ 50,00

Palmito - Palmito com toque de açafrão

Peq. R$ 5,00  

Médio R$ 12,50

Grande R$ 50,00

Lombo Canadense

Peq. R$ 5,00  

Médio R$ 11,50

Grande R$ 60,00             

Presunto de Parma 

Peq. R$ 6,00  

Médio R$ 14,50

Grande R$ 60,00             

Queijo branco com presunto - Queijo minas com presunto sem gordura cortado em tiras finas.

 Peq. R$ 4,50

 Médio R$ 10,50

 Grande R$ 50,00

Quiches DOCES

Chocolate – Chocolate ao leite.

Peq. R$ 4,50 

Médio R$ 10,50

Grande R$ 60,00

Morango – Geléia de morango sob molho especial.

Peq. R$ 4,50

Médio R$ 10,50

Grande R$ 50,00

Queijo brie com geléia de damasco

Peq. R$ 6,00

Médio R$ 14,50

Grande R$ 70,00

Nutella

Peq. R$ 7,50

Medio - R$ 17,00

Grande - R$ 62,00

Os quiche são fornecidos já assados e congelados necessitando apenas aquecer.

Forno pré aquecido 

Quiche Pequeno: 3 a 5 minutos

Quiche Médio: 5 a 7 minutos

Quiche Grande: Aproximadamente  10 min.

Sugestão de acompanhamentos dos quiches salgados

Caesar Salad, Salada Waldorf ou Mix de folhas (Alface crespa, rúcula, acelga, agrião e etc)  são boas combinações.

Todos os quiches podem ser feitos em tamanho coquetel (Mini): Solicite orçamento.